重生七零之女主只想避世第19节（2 / 2）
只要你不表现出来，谁又发现你背的都是粮食呢，毕竟繁安宁又不是在哪里买的，又不会被人跟着，所以繁安宁还是不怕的。
这十来天，云锦生和云玥也会时不时来安家玩，繁安宁也教会了云玥做一些简单的糕点和小零食之类的，云玥也是很心灵手巧的人，看一遍就会了，都不用繁安宁怎么教。
只是繁安宁很不明白的就是云玥的哥哥什么时候话那么多了，之前自己怎么没发现，现在一件到自己都会有一大堆问题，繁安宁不想回答也不行，谁让他比较年长呢。
云锦生要是知道自己小姑娘嫌弃他话多，可能连崩溃的心情都有了，自己这几天一直在听着自己娘说，要怎么样的哄小姑娘，云锦生自我良好的感觉自己学的差不多了。
这几天也发现，自己小姑娘也经常跟自己说话，云锦生还是蛮开心的，相信离在一起的那一天不远了。
在东北过了腊八就是年了，繁安宁不记得自己已经连续吃了多少天的腊八粥了，之前还觉得腊八粥特别好吃，只是这几天繁安宁看见腊八粥都怕，繁安宁搞不明白这边的风俗，但是也不能不跟着一大家子一起吃，这样很不好，还要麻烦安舅妈们另外再给自己做多一些吃的。
所以繁安宁这十天都有偷偷的少盛一些腊八粥，然后找个空闲的时间，偷偷进空间里加餐，繁安宁才觉得自己活过来了，不过也很快就没有腊八粥了。
繁安宁也可以恢复之前自己正常的饭量了，前段时间的时候，家里人看见繁安宁就吃了那么点饭的时候，还特别疑惑，都以为繁安宁偷偷地吃了太多糕点呢，所以才吃不下饭。
第47章 芋头糕
今天二十一号了，过几天就是小年了。繁安宁也不知道安家村这边的习俗，繁安宁在原主的记忆里，是没有找到的这些，可能是原主对这些根本就不感兴趣，所以才一点记忆都没有，这些还是安舅妈们告诉繁安宁的。
二十三号村里有条件的人家都会做糖瓜粘。二十四号全家要开始大扫除了，迎接新年。
二十五号炸豆腐留着过年用，二十六号炖羊肉，这一天村子里会将养了一年的猪在今天杀了，猪肉每家每户分来过年。二十七号杀公鸡拜神，二十八号把面发，二十九号蒸馒头。
这些就是将近过年要干的事情了，每一天都充充实实的，繁安宁觉得这样的年才是有滋有味的，哪像自己前世那样，自己一个人孤零零地在出租房里面过年。
吃着最简单的年夜饭，城市里没有爆竹声和烟花声，没有一点过年的气息，不过现在一切都不一样了，繁安宁也可以真真正正的过一个有意义的年了。
今天二十一号，本来安外婆和舅妈们打算今天去镇上买麦芽糖的，但是今天下雪了，所以只能明天了，繁安宁看了看自己空间，发现没有多少麦芽糖，也就懒得拿出来了。
安家人会在这几天再去镇上，需要买用的东西都买下，但去买东西的，还是安外婆和安舅妈去买，安子斌和繁安宁也会一起跟着帮忙。
这一次去镇上要买的东西有点多麦芽糖，奶粉的话，繁安宁准备从空间里面拿出来，毕竟空间里面的好一些，现在这个年代，不一定能买得到奶粉，买麦乳精都是很难买的事情了。
还要买豆腐，豆腐的话可以去隔壁村买，隔壁村就有一家专门做豆腐的，已经做了十几年了，不过要一大早去买，这样的豆腐才新鲜，刚做出来的，只是这个就要安大舅们去买了。
还需要羊肉，繁安宁也打算从空间里面拿出来，反正空间里面的羊肉都没吃过，放着也是放着，繁安宁其实不是很喜欢吃羊肉，总感觉有一种味道，只是羊肉特别补，所以繁安宁穿越前没少买。
这一次去镇上繁安宁还准备再拿一些米面出来，前面那一次就拿了五十来斤的样子，拿太多出来，繁安宁也拿不动，所以每次几乎都是拿50斤的样子，这已经是繁安宁最大的极限了，再多也拿不动了。
这些事情繁安宁都安排的差不多了，就差哪一天天气好，繁安宁看着一大家子都在剥着栗子壳，虽然已经剥了十来天了，但是栗子是最难剥的，有两层壳不说，剥完壳之后里面还有一层衣，还要拿刀将这些刮干净。
需要用到的时间就特别多，导致安家人这十来天都在剥栗子，核桃都已经全部剥完了，等全部剥完之后炒熟放好就行了，这样过年亲戚来的时候，又多了一道小吃，栗子还可以拿来煲汤。
还可以做出各种美食，比如香菇栗子、板栗烧鸡，板栗排骨汤、板栗炖鸡汤、还有栗子糕等等。
繁安宁想到栗子糕，就知道今天要做什么了，之前繁安宁做的绿豆糕和栗子糕已经吃完了。
当初繁安宁做的时候还觉得可能过年都还有得吃，现在还没过年了就已经没了，家里人也不是不喜欢吃糕点啊，果然一切还是穷惹的祸，舍不得买，所以才说不喜欢，不过今年安家的栗子都不用花钱买了，之前在山上摘了很多栗子。
所以今年安家留下来了很多栗子，要是往年的话都卖得七七八八了，现在快过年了，供销社的坚果的价格都要翻倍了，不过也不是家家户户都会买的，许多家庭也是不买这玩意儿的。
繁安宁看着一大家子在剥栗子，就跟家里人说的自己去做糕点了，安弟弟们都特别兴奋的样子都说着“姐姐快点去做。”繁安宁看着安外婆和安舅妈们都没有意见就进厨房了。
其实繁安宁看出来安外婆和安舅妈们都挺喜欢吃甜食的，只是这个年代的糖都比较贵，所以每次繁安宁做好的甜品，她们都是只尝一口都不吃，留给了弟弟们。
所以这一次繁安宁打算做多一点，做多几个品种，刚好也可以练一练手艺，繁安宁看了看现有的材料，觉得做绿豆糕、栗子糕、芋头糕、梅花糕也可以尝试一下，还有桃花糕、山楂糕。
繁安宁还挺想念桂花糕的，只是这个季节没有桂花，要10月份才有桂花，繁安宁将材料都一一摆好，清洗干净之后，削皮的削皮，需要上锅真的上锅蒸。
安外婆和舅妈们进来看见繁安宁这个阵仗就知道她要做很多糕点了，不过他们也没有半句怨言，只是调侃着繁安宁说着自己有口福了，然后也一边帮忙开始做了。
繁安宁拿出芋头削好皮，将其切成小丁，然后将香菇、虾米泡发后切小丁，当然了虾米是之前从空间里面拿出来的，跟家里人说是在自己平常买米面的那家人那里买的，家里人也没有多问，萝卜干切小丁。加入粘米粉调入热水，调均匀无颗粒为止。
热锅里倒入适量的花生油，加热而后倒入香菇虾米炒香。之后再倒入芋头丁翻炒，炒到芋丁表面有点半熟的状态。
繁安宁将清水倒入，水没过芋头。加入一小勺子的盐和糖，大火煮开后，灭火后倒入粉浆，边倒边快速拌匀，粉浆遇热很快凝结。
装入先先准备的盘子里，盘子里装了一些面粉，这样没那么容易粘，用手将其压平。
先烧开一锅水，放入蒸架，把芋头糕放入盖上盖子。大火蒸15分钟左右。已经是半熟状态，所以很快蒸熟了。
蒸好的芋头糕，取出芋头糕放到架子上晾凉。表面撒上白芝麻，花生碎，切好就可以了，安外婆和安舅妈们看着繁安宁熟练地做着糕点，不由感叹自己家的小疙瘩做饭的手艺是真的强，不仅会做饭还会做糕点。
有一门能拿的出手的手艺了，更何况她们的小宝贝小疙瘩样样都很厉害，未来找夫婿的时候，更能挑上一挑了。
第48章 山楂糕
繁安宁完全不知道自己做了个糕点，安外婆和安舅妈们已经想到自己未来的终身大事了，繁安宁看着已经做好的芋头糕，将它们切成小块，递给安外婆和安舅妈们尝一尝，安外婆和安舅妈们尝了一块觉得还不错就点了点头。
繁安宁尝了尝觉得味道适中很好吃，就切好一盆端出正厅给家里们尝尝了，得到了家里人一致的好评，繁安宁就开开心心的回厨房继续做了。
到厨房之后看见安外婆和谢氏在做栗子糕，而陈氏跟李氏在切刚刚做好的芋头糕，切的方方正正的，每一块的大小几乎一模一样，繁安宁不得不佩服这两位舅妈的刀工，自己切的都是一大一小的。
繁安宁准备开始做山楂糕了，之前在镇上繁安宁很幸运的买到尝过，糕点中带着微微的酸挺好吃的，吃了之后很开胃。
繁安宁原先将准备好的山楂清洗干净了，放入盆中加入盖过山楂的清水，再加入两勺盐，浸泡过了半个小时，当然放入盐浸泡的目地是为了去除脏物。
繁安宁看着泡的时间差不多了，就再用清水洗一遍捞出控干水之后，接着把清洗好的山楂切开，一分为二的挖去里面的籽。
等繁安宁处理好之后，就将山楂仁倒入锅中，加入盖过山楂的清水，大火煮开后转中火，煮至山楂表皮裂开捞出，大概需要煮十分钟左右。
等待的时间中，繁安宁拿出了适量的面粉，其实加不加都可以，只是繁安宁更喜欢加了面粉的口感。
煮好的山楂，捞出来放凉然后搓成泥，这一步特别费时间，所以繁安宁只好请来了帮手，安子斌和安之伟，三个人花了大半个小时才搓完，抄完之后还要过滤掉残渣。
这样就可以得到了一锅山楂泥，把过滤好的山楂泥倒入盆中，加入白砂糖和面粉，搅拌均匀之后，弄成一个大面团，然后再弄成一堆小团子，拿出模具做出了形状，最后再上锅蒸十五分钟就可以了。
这十来天，云锦生和云玥也会时不时来安家玩，繁安宁也教会了云玥做一些简单的糕点和小零食之类的，云玥也是很心灵手巧的人，看一遍就会了，都不用繁安宁怎么教。
只是繁安宁很不明白的就是云玥的哥哥什么时候话那么多了，之前自己怎么没发现，现在一件到自己都会有一大堆问题，繁安宁不想回答也不行，谁让他比较年长呢。
云锦生要是知道自己小姑娘嫌弃他话多，可能连崩溃的心情都有了，自己这几天一直在听着自己娘说，要怎么样的哄小姑娘，云锦生自我良好的感觉自己学的差不多了。
这几天也发现，自己小姑娘也经常跟自己说话，云锦生还是蛮开心的，相信离在一起的那一天不远了。
在东北过了腊八就是年了，繁安宁不记得自己已经连续吃了多少天的腊八粥了，之前还觉得腊八粥特别好吃，只是这几天繁安宁看见腊八粥都怕，繁安宁搞不明白这边的风俗，但是也不能不跟着一大家子一起吃，这样很不好，还要麻烦安舅妈们另外再给自己做多一些吃的。
所以繁安宁这十天都有偷偷的少盛一些腊八粥，然后找个空闲的时间，偷偷进空间里加餐，繁安宁才觉得自己活过来了，不过也很快就没有腊八粥了。
繁安宁也可以恢复之前自己正常的饭量了，前段时间的时候，家里人看见繁安宁就吃了那么点饭的时候，还特别疑惑，都以为繁安宁偷偷地吃了太多糕点呢，所以才吃不下饭。
第47章 芋头糕
今天二十一号了，过几天就是小年了。繁安宁也不知道安家村这边的习俗，繁安宁在原主的记忆里，是没有找到的这些，可能是原主对这些根本就不感兴趣，所以才一点记忆都没有，这些还是安舅妈们告诉繁安宁的。
二十三号村里有条件的人家都会做糖瓜粘。二十四号全家要开始大扫除了，迎接新年。
二十五号炸豆腐留着过年用，二十六号炖羊肉，这一天村子里会将养了一年的猪在今天杀了，猪肉每家每户分来过年。二十七号杀公鸡拜神，二十八号把面发，二十九号蒸馒头。
这些就是将近过年要干的事情了，每一天都充充实实的，繁安宁觉得这样的年才是有滋有味的，哪像自己前世那样，自己一个人孤零零地在出租房里面过年。
吃着最简单的年夜饭，城市里没有爆竹声和烟花声，没有一点过年的气息，不过现在一切都不一样了，繁安宁也可以真真正正的过一个有意义的年了。
今天二十一号，本来安外婆和舅妈们打算今天去镇上买麦芽糖的，但是今天下雪了，所以只能明天了，繁安宁看了看自己空间，发现没有多少麦芽糖，也就懒得拿出来了。
安家人会在这几天再去镇上，需要买用的东西都买下，但去买东西的，还是安外婆和安舅妈去买，安子斌和繁安宁也会一起跟着帮忙。
这一次去镇上要买的东西有点多麦芽糖，奶粉的话，繁安宁准备从空间里面拿出来，毕竟空间里面的好一些，现在这个年代，不一定能买得到奶粉，买麦乳精都是很难买的事情了。
还要买豆腐，豆腐的话可以去隔壁村买，隔壁村就有一家专门做豆腐的，已经做了十几年了，不过要一大早去买，这样的豆腐才新鲜，刚做出来的，只是这个就要安大舅们去买了。
还需要羊肉，繁安宁也打算从空间里面拿出来，反正空间里面的羊肉都没吃过，放着也是放着，繁安宁其实不是很喜欢吃羊肉，总感觉有一种味道，只是羊肉特别补，所以繁安宁穿越前没少买。
这一次去镇上繁安宁还准备再拿一些米面出来，前面那一次就拿了五十来斤的样子，拿太多出来，繁安宁也拿不动，所以每次几乎都是拿50斤的样子，这已经是繁安宁最大的极限了，再多也拿不动了。
这些事情繁安宁都安排的差不多了，就差哪一天天气好，繁安宁看着一大家子都在剥着栗子壳，虽然已经剥了十来天了，但是栗子是最难剥的，有两层壳不说，剥完壳之后里面还有一层衣，还要拿刀将这些刮干净。
需要用到的时间就特别多，导致安家人这十来天都在剥栗子，核桃都已经全部剥完了，等全部剥完之后炒熟放好就行了，这样过年亲戚来的时候，又多了一道小吃，栗子还可以拿来煲汤。
还可以做出各种美食，比如香菇栗子、板栗烧鸡，板栗排骨汤、板栗炖鸡汤、还有栗子糕等等。
繁安宁想到栗子糕，就知道今天要做什么了，之前繁安宁做的绿豆糕和栗子糕已经吃完了。
当初繁安宁做的时候还觉得可能过年都还有得吃，现在还没过年了就已经没了，家里人也不是不喜欢吃糕点啊，果然一切还是穷惹的祸，舍不得买，所以才说不喜欢，不过今年安家的栗子都不用花钱买了，之前在山上摘了很多栗子。
所以今年安家留下来了很多栗子，要是往年的话都卖得七七八八了，现在快过年了，供销社的坚果的价格都要翻倍了，不过也不是家家户户都会买的，许多家庭也是不买这玩意儿的。
繁安宁看着一大家子在剥栗子，就跟家里人说的自己去做糕点了，安弟弟们都特别兴奋的样子都说着“姐姐快点去做。”繁安宁看着安外婆和安舅妈们都没有意见就进厨房了。
其实繁安宁看出来安外婆和安舅妈们都挺喜欢吃甜食的，只是这个年代的糖都比较贵，所以每次繁安宁做好的甜品，她们都是只尝一口都不吃，留给了弟弟们。
所以这一次繁安宁打算做多一点，做多几个品种，刚好也可以练一练手艺，繁安宁看了看现有的材料，觉得做绿豆糕、栗子糕、芋头糕、梅花糕也可以尝试一下，还有桃花糕、山楂糕。
繁安宁还挺想念桂花糕的，只是这个季节没有桂花，要10月份才有桂花，繁安宁将材料都一一摆好，清洗干净之后，削皮的削皮，需要上锅真的上锅蒸。
安外婆和舅妈们进来看见繁安宁这个阵仗就知道她要做很多糕点了，不过他们也没有半句怨言，只是调侃着繁安宁说着自己有口福了，然后也一边帮忙开始做了。
繁安宁拿出芋头削好皮，将其切成小丁，然后将香菇、虾米泡发后切小丁，当然了虾米是之前从空间里面拿出来的，跟家里人说是在自己平常买米面的那家人那里买的，家里人也没有多问，萝卜干切小丁。加入粘米粉调入热水，调均匀无颗粒为止。
热锅里倒入适量的花生油，加热而后倒入香菇虾米炒香。之后再倒入芋头丁翻炒，炒到芋丁表面有点半熟的状态。
繁安宁将清水倒入，水没过芋头。加入一小勺子的盐和糖，大火煮开后，灭火后倒入粉浆，边倒边快速拌匀，粉浆遇热很快凝结。
装入先先准备的盘子里，盘子里装了一些面粉，这样没那么容易粘，用手将其压平。
先烧开一锅水，放入蒸架，把芋头糕放入盖上盖子。大火蒸15分钟左右。已经是半熟状态，所以很快蒸熟了。
蒸好的芋头糕，取出芋头糕放到架子上晾凉。表面撒上白芝麻，花生碎，切好就可以了，安外婆和安舅妈们看着繁安宁熟练地做着糕点，不由感叹自己家的小疙瘩做饭的手艺是真的强，不仅会做饭还会做糕点。
有一门能拿的出手的手艺了，更何况她们的小宝贝小疙瘩样样都很厉害，未来找夫婿的时候，更能挑上一挑了。
第48章 山楂糕
繁安宁完全不知道自己做了个糕点，安外婆和安舅妈们已经想到自己未来的终身大事了，繁安宁看着已经做好的芋头糕，将它们切成小块，递给安外婆和安舅妈们尝一尝，安外婆和安舅妈们尝了一块觉得还不错就点了点头。
繁安宁尝了尝觉得味道适中很好吃，就切好一盆端出正厅给家里们尝尝了，得到了家里人一致的好评，繁安宁就开开心心的回厨房继续做了。
到厨房之后看见安外婆和谢氏在做栗子糕，而陈氏跟李氏在切刚刚做好的芋头糕，切的方方正正的，每一块的大小几乎一模一样，繁安宁不得不佩服这两位舅妈的刀工，自己切的都是一大一小的。
繁安宁准备开始做山楂糕了，之前在镇上繁安宁很幸运的买到尝过，糕点中带着微微的酸挺好吃的，吃了之后很开胃。
繁安宁原先将准备好的山楂清洗干净了，放入盆中加入盖过山楂的清水，再加入两勺盐，浸泡过了半个小时，当然放入盐浸泡的目地是为了去除脏物。
繁安宁看着泡的时间差不多了，就再用清水洗一遍捞出控干水之后，接着把清洗好的山楂切开，一分为二的挖去里面的籽。
等繁安宁处理好之后，就将山楂仁倒入锅中，加入盖过山楂的清水，大火煮开后转中火，煮至山楂表皮裂开捞出，大概需要煮十分钟左右。
等待的时间中，繁安宁拿出了适量的面粉，其实加不加都可以，只是繁安宁更喜欢加了面粉的口感。
煮好的山楂，捞出来放凉然后搓成泥，这一步特别费时间，所以繁安宁只好请来了帮手，安子斌和安之伟，三个人花了大半个小时才搓完，抄完之后还要过滤掉残渣。
这样就可以得到了一锅山楂泥，把过滤好的山楂泥倒入盆中，加入白砂糖和面粉，搅拌均匀之后，弄成一个大面团，然后再弄成一堆小团子，拿出模具做出了形状，最后再上锅蒸十五分钟就可以了。